为进一步提高学校食品安全工作管理水平,全力以赴抓好校园食品安全,预防食品安全事故发生,12月2日至3日,我县教育局营养餐工作负责同志、供餐企业负责人、义务教育学校营养餐管理人员及中小学校(幼儿园)食堂工作人员按要求参加了由黑龙江省卫生健康委举办的食品安全管理暨营养健康线上培训活动。
此次培训内容包括食品安全标准管理;食源性疾病防控管理;中小学校营养健康工作、营养健康餐饮单位 (食堂、餐厅、学校)建设工作、营养指导员能力提升培训试点工作;《国家餐饮食品营养标识指南》解读;《黑龙江省中小学学生餐营养指南》解读;《黑龙江区域人群标准食谱》解读等六方面内容。通过培训提高了认识,强化了安全责任意识,为学校师生饮食健康起到安全保障作用。
我县各校将以此次培训为契机,进一步加强学校食品安全主体责任落实,健全学校食品安全管理制度机制,不断提高学校食品安全与营养健康工作管理能力,为校园食品安全保驾护航。
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